Les Camérises

Le camérise est le fruit du chevrefeuille comestible.
Le fruit est aussi appelé " baie de mai ". Le goût est très complexe et présente un mélange associé de cassis, myrtille, banane et mûre.
Cet arbuste est originaire des forêts boréales d’Asie du Nord.
C 'est un fruit riche en antioxydants, vitamines A et C.
Nous le produisons en mai et juin.